久珠 乙基香兰素


白色至微黄色鳞状结晶或结晶性粉末 / 呈甜巧克力香气及强烈的香兰素所独有的芳香气 / 香气是香兰素的3-4倍

 

 

产品介绍 PROD­UCT IN­TRO­DUC­TION


1. 商品名:乙基香兰素

2. 学名:3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

3. 品牌:久珠牌

4. 规格:25kg/桶

5. 英文名:ethyl vanillin

6. CAS:121-32-4

7. 化学式:C9H10O3

8. 摩尔质量:166.17

9. 性质:乙基香兰素为白色至微黄色鳞状结晶或结晶性粉末,呈甜巧克力香气及强烈的香兰素所独有的芳香气,香气是香兰素的3-4倍。遇光和空气可逐渐氧化,水溶液呈酸性。其熔点为78℃,沸点285℃,微溶于水,溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、氯仿和氢氧化碱溶液。

 

 

贮存条件 STOR­AGE CON­DI­TIONS


宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。

 

 

运用领域 AP­PLI­CA­TION


 

加工食品

 

广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料中起增香和定香作用。

 

日用化妆品

 

广泛用于日用化妆品中起增香和定香作用。

 

饲料、电镀行业、制药行业

 

乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂、制药行业的中间体。

 

研发服务 RE­SEARCH AND DE­VEL­OP­MENT SER­VICES