瑞普 乳酸钙
2020-05-09
白色颗粒或粉末 / 无异味
瑞普 乳酸钙
白色颗粒或粉末 / 无异味 / 口尝味苦
产品介绍 PRODUCT INTRODUCTION
1. 学名：乳酸钙
2. 别名：α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙
3. 英文名：Calcium Lactate
4. 规格：25kg/包
5. 分子式：CH3CHOHCOO2Ca·5H2O
6. 分子量：308.3
7. 白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
贮存条件 STORAGE CONDITIONS
宜在通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。
运用领域 APPLICATION
医疗行业
用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质。
饮品
在谷类及其制品中为12~24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。
面包
用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。
研发服务 RESEARCH AND DEVELOPMENT SERVICES
